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生姜产地批发价65元斤 平度探索新技术提产量

归档日期:04-30       文本归类:生姜      文章编辑:爱尚语录

  “姜你军 ”卷土重来 ,终端市场的售价一度高达每斤12元。8月13日,记者来到平度仁兆镇生姜产地走访获悉,田间生姜距收获还有近两个月的时间,在此青黄不接的阶段,生姜产地批发价格也蹿到了每斤6.5元的新高。对此,当地专业人士分析,生姜种植对土壤要求高,重茬种植易患姜瘟导致大幅减产,这也使得生姜种植面积减少。为了改变这一局面,当地合作社也在积极探索新技术,一种将土壤熏蒸消毒的种植技术已经在当地展开试验。

  平度仁兆镇是蔬菜大镇,生姜是当地大面积种植的一种作物。8月13日下午,青岛沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣告诉记者,近几天每斤6.5元的生姜批发价创下了历年来的新高。“潍坊寿光和安丘等地的生姜批发价也创新高,今天他们那里的批发价一度到了8元一斤。”王桂欣说。

  记者来到沙北头村田间地头看到,生姜苗大都已经有三十多公分高,长势好的能达到半米。采访中,王桂欣介绍,目前这个阶段是生姜生长期的中后期,而距离生姜收获还有近两个月的时间。

  对于近期生姜价格为何蹿高,王桂欣介绍,生姜不到收获季节,现在正好青黄不接,目前市场上批发的都是之前存积在地窖里的“老姜”,很多姜农家里的生姜几乎都卖完了。

  “不管是哪种作物,都怕重茬种植,对生姜来说尤其如此。”采访中王桂欣介绍,生姜对土壤要求格外高,同一块地一般种植两年后就会生一种姜瘟病,导致生姜大面积死亡。

  “意识到重茬种植会导致这种病之后,姜农们也开始重视起来,一般在一块地上种上两年生姜之后就换到其他地块。”王桂欣说,村里的土地是有限的,换着换着到最后就没地可换了。

  王桂欣说,姜农们种植生姜的积极性越来越差,目前他们村生姜种植面积已经由原来的1000亩降到了不足200亩,缩减了4/5。据介绍,整个仁兆镇的生姜种植面积也是在逐步减少,“以前有2.5万亩,现在大约只有5000亩。”王桂欣说。

  “不解决重茬问题,不彻底解决姜瘟,相信生姜的种植面积还会减少。”王桂欣介绍说,为了解决这一难题,很多生姜产地都在探索,而沙北头蔬菜专业合作社为此也流转了60亩地进行试验探索。

  王桂欣介绍,2013年底他们在跟安丘的农业专家交流时,专家们讲起了从国外引进的种植生姜新技术,“在种植生姜前先用氯化苦氯丙烯熏地,然后覆盖好地膜,等待15天后,整片地里的虫子、有害菌,包括有益菌都被杀死了,成了一块“生地”。在种植生姜之前施加一些有机肥料,这样不仅不会出现姜瘟病,生姜也比以前长得好。”王桂欣说,得知这种新技术后,他赶紧带着几位姜农到安丘实地学习考察,回来就在附近三个村子分别找来20亩地利用新技术进行试验。

  王桂欣说,种植一亩生姜的成本大概需要八千元,而利用新技术种一亩生姜只需多出三千元左右成本,而且每两年熏一次地即可,“另外,我们还引进了遮阳网、滴灌这些新技术,虽然多了些成本,但收入会大大提高。”王桂欣说。

  “前段时间农业专家来合作社指导种植技术时,曾分别在试验田和普通生姜地里拔了一棵生姜苗,你猜怎么着?普通地里的生姜还像个小孩手那么大,试验田里的生姜已经长到一斤多了,照这样下去,一块生姜差不多能长到四五斤多。”王桂欣说。

  王桂欣介绍,采用这种新技术种植生姜,保守估计一亩地能产1.4万斤至1.5万斤生姜,比普通地块7000斤的亩产量多出一倍。“按照6.5元的价格算,一亩地能卖到10万元。”

  “把姜农们的种植积极性带动起来,生姜种植面积才能逐步扩大,这样才能从根本上使姜价恢复到正常。”王桂欣分析说。

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